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钧义祥

昆明钧义祥茶厂

专业化百年老字号茶厂

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昆明钧义祥茶厂,是集茶叶种植、生产加工、市场营销和茶文化研究传播为一体的专业化百年老字号茶厂。茶厂位于风景秀丽的云南昆明,茶园面积余亩,年产各类高中档普洱茶多吨,有传统普洱散茶、紧压茶等多个品种。承接普洱茶代加工,普洱茶私人订制。

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昆明钧义祥茶厂历史

起源于民国初年的思茅钧义祥茶庄,庄主是武钧培、武裕培兄弟二人,善于营销,印制有精美的“钧义祥茶庄包装说明单”,道林纸彩印,宽15厘米,长45厘米,4个版面,左上方两边印有 “钧义祥茶庄”和“制茶工厂”房屋图,中文英文各2个版面,英文横排92行,中文(无标点符号)竖写楷书16行字,底面浅绿色,字体及配图用橙红色套印而成。1995年笔者搜集采访思茅老人刘天羽老先生捐献此茶庄包装说明单时得见,说明单原件具有文物研究价值,已收藏于思茅地区文物管理所,为阐述历史缘由,笔者加标点符号原文录下

思茅“钧义祥茶庄包装说明”全文:

“云南普洱茶的好处在前清时已就出了大名,中外各国无有不称赞他的,所以解进北京的贡茶,那些皇室贵族都视为名贵的饮料,因为这种茶,不惟可以清思解渴,还可医治伤风积食等症,决非他处的茶或以香料制配的茶可比了。但近来普茶的销路比之从前减少,究竟是什么缘故呢?鄙人下细研究大约有四种原因:

(一)因旧法制造不知道讲求清洁;

(二)装璜不知道改良;

(三)因有无耻商人以他山之茶冒充以致真伪难辨;

(四)因普洱地处极边,无有大商业家投资去经营。

有此四种原因,所以普茶便受了影响,销路就因之滞塞了,本庄主人在普洱地方向来经营茶业,因见这种状况,故发奋抱定宗旨,亟图改良。特往各埠延请茶业专门技师到产茶最著名之易武、倚邦两处设立工厂,专办头水细嫩春茶,用最新焙制方法制造,并且竭力讲求清洁,所做的上等清茶,其味清香可口,适合卫生,比从前旧法制的迥然不同,即较之现在一般加进药料新制的也是高出百倍了。本庄主人志不专在营利,务求普茶得畅销各国,使世界上人士都得极好的饮料,所以或本虽极,重大定价均立求克己,惠颐诸君请认明棠棣商标,庶不致误。”

云南普洱钧义祥茶庄武钧(裕)培披露这份民国初年保留下来的思茅茶庄包装说明单,具有文物资料价值,是研究普洱茶文化历史的物证。


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