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那蕉:古树1000-1500元/公斤,中树600-800元/公斤

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1.口感特点:

古树茶汤感很滑,尾水汤香很好,生津迅猛、不断,回甘强,野韵好,略带点苦底,化得快,“这个茶也挺厉害的,这茶,通透感协调性都很好,入口化,下的深,立的住,化骨绵掌,具有丰富美感和强大感染力,处处营造着拨动心弦的唯美意境。

2.茶叶产地:

好茶源自于天地自然的滋养。物种的多样性、得天独厚的自然气候,复杂珍稀的生态环境,千变万化的生态成就了一口这个茶,造就其丰富的层次感和厚重感,邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间。

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3.如何冲泡:

由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短,紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形,陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于那蕉:古树1000-1500元/公斤,中树600-800元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。

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