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南糯山生态茶:200-300元/公斤,古树:900-1500元/公斤

南糯山生态茶:200-300元/公斤,古树:900-1500元/公斤

1.口感特点:

古树茶甜味,直接的甜味,粘稠的果胶甜感,花香馥郁,香中有甜,【苦】:略带一丝苦凉底,苦带出回甘,回甘深、持久,凉感一直停留在口腔、喉咙、胸腹,香韵、气韵、喉韵、野韵俱佳,罕见的好茶,综合度臻于完 美的鼎级好茶,这款茶能够深深的打动我,汤色都能显现出滋味的感觉,茶汤饱满,带有花香和野香,汤水细腻,团感好,而且韵味悠长,茶气足。

2.茶叶产地:

生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。

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3.如何冲泡:

生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。,水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶。

陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于南糯山生态茶:200-300元/公斤,古树:900-1500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。

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